スイートスプリングは、上田温州と八朔（はっさく）の交配により生まれた新しい柑橘で、九州を中心に栽培されていますが、名だたる柑橘類とは違い全国的に栽培面積が少ないため、なかなか一般市場には出回らず、一部では「幻の柑橘」と称される希少な品種です。
驚くのはその外観、皮が黄緑色！出荷時期が進むにつれて黄色に変化しますが、初めて見る方は、柚子やカボスのように酸味がかなり強いのではないかと心配されます。
が、そんなことはありません。スイートスプリングは、その名のとおり「甘い春」を感じさせてくれる、果汁たっぷりでさっぱりとした甘味が特徴の柑橘です。
お届けは12月からになりますので、凍えるような寒い冬にスイートスプリングを食べて一足早く春を感じてみて下さい！

14-01_スイートスプリング【5kg 化粧箱】

14-31_スイートスプリング【10kg 段ボール箱】