品番:#15-13 受付終了 期間限定:2021年05月28日~2021年10月31日 15-13_香魚「生鮎」1kg【数量限定】 名水百選の綾川の伏流水を使用し、自然に近い状態で養殖した鮎をチルドでお届けします。 爽やかな食味・風味があるところから別名「香魚」と呼ばれる「鮎」をぜひご賞味ください。 鮎はやっぱり塩焼き!生鮎を串に刺して焼くだけ!一味違ったキャンプやBBQにいかがですか! 期間・数量限定ですので、お早めにお申し込みください。 ■あゆの山水 創業昭和44年、照葉樹林が広がる綾川渓谷の入り口に位置し「あゆ処」として鮎の塩焼きや甘露煮、うるかなどを提供しています。 綾川の自然水が流れ込む養殖池では、水カマキリやゲンゴロウが生息し、天然に近い環境のもとで鮎の養殖を行っています。 取扱事業者 あゆの山水 セット内容 生鮎1㎏(12~16匹程) ※発送日より4日以内にお召し上がりください。 ※ご家庭で冷凍する場合は、1か月以内(冷凍焼けを防ぐ為)にお召し上がりください。 ※生ものの為、ご入金確認後、取扱事業者(あゆの山水)より寄附者様と連絡をとり、配送日を決めさせていただきます。 配送方法 冷蔵 寄附金額 11,000円 受付終了
名水百選の綾川の伏流水を使用し、自然に近い状態で養殖した鮎をチルドでお届けします。
爽やかな食味・風味があるところから別名「香魚」と呼ばれる「鮎」をぜひご賞味ください。
鮎はやっぱり塩焼き!生鮎を串に刺して焼くだけ!一味違ったキャンプやBBQにいかがですか!
期間・数量限定ですので、お早めにお申し込みください。
■あゆの山水
創業昭和44年、照葉樹林が広がる綾川渓谷の入り口に位置し「あゆ処」として鮎の塩焼きや甘露煮、うるかなどを提供しています。
綾川の自然水が流れ込む養殖池では、水カマキリやゲンゴロウが生息し、天然に近い環境のもとで鮎の養殖を行っています。