返礼品のご紹介

  • 品番:#59-01

59-01_2018 Aya Rouge(綾ルージュ)

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農薬を使用せず丹精をこめて育てたブドウは、1房ずつ、1粒1粒丁寧に選別し、健全なブドウのみを使用して仕込みに入ります。発酵は、ブドウの皮に着いている野生酵母を使用しています。ワインの清澄作業は、濾過機を使用することなく、重力で澱を沈殿させていき、クリアになった上澄みの部分を瓶に詰めていきます。
「可能な限り自然に負荷をかけずに」をモットーに、収穫から除梗、圧搾、瓶詰は、すべて手作業で行なっています。

取扱事業者
合同会社 香月ワインズ
セット内容
2018 Aya Rouge 1本(赤・750ml)
配送方法
冷蔵

寄附金額

26,000

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