返礼品のご紹介

  • 品番:#16-14

16-14_和製タバスコ!液体柚子胡椒「マーシー」

  • 16-14_和製タバスコ!液体柚子胡椒「マーシー」
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昭和5年創業、大山食品は、日本最大規模の照葉樹林地帯で研ぎ澄まされた綾町の名水を仕込から割水まですべてに使用し、有機JAS認定の玄米と米麹を、巨大なカメに入れるだけの時代遅れともとれるシンプルな「古式醸造法」で醸造しています。
「マーシー」は、醸造酢をベースに柚子胡椒と赤唐辛子、海水塩を使用した液体柚子胡椒です。
福岡県の中華店「レンズ・チャイナ」のオーナーシェフ、マーシー氏が監修した、料理ジャンルを問わず幅広く使える「和製タバスコ」の決定版。
「赤マーシー」は、パンチの効いたレッドペッパーの辛味をベースに後から爽やかな柚子の香りをお楽しみいただけます。

取扱事業者
大山食品(支援センター)
セット内容
液体柚子胡椒「マーシー」100ml×2本
液体柚子胡椒(赤唐辛子)「赤マーシー」100ml×2本
配送方法
常温

寄附金額

9,000

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