カカオ60%のオーガニッククーベルチョコとオーガニックホワイトクーベルチョコだけを使って作ったミニチョコ、オーガニックココアとオーガニック粗糖、イタリア産エキストラバージンオリーブオイルをベースに作った乳製品不使用生チョコの詰め合わせセットです。
2016年にNHK宮崎で、2017年＆2020年にMRT宮崎放送で紹介され、デパートのバレンタインデーフェアやホワイトデでも大好評の手作りチョコレートです♪
ビター・ホワイトチョコは、宮崎綾町産自然栽培の栗やブルーベリー、日向夏・オレンジをオーガニック粗糖で煮込んで作ったジャム、ピスタチオやヘーゼルナッツ、クルミの自家製ペースト、自家製オーガニックレモンジュレ、ノンオイルクランベリー、無添加アプリコットの１４種類。
生チョコ＜プレーン＞は、乳製品完全不使用。オーガニックココアとオーガニック粗糖、イタリア産エキストラバージンオリーブオイルをベースに作っています。